LOCATION

Meine Küche ist Stube, Labor, Homebase, Büro und Eventlocation im quirlig-kulinarischen Umfeld des Provisoriums in den alten Räumen der Buchmann-Bäckerei in der Zürcher Binz. 

 

Hier werden meine Ideen getestet, Kreationen gefeiert, Fehler gemacht, Caterings vorbereitet und Experimente durchgeführt. Hier ist mein kreativer Raum, in dem ich viel Zeit verbringe, mich weiterbilde und -entwickle, neugierige Menschen verwöhne und mein Wissen im Rahmen von individuellen Workshops weitergebe.

 

Diese Profiküche ist komplett ausgestattet. Sie kann nach Absprache und Verfügbarkeit zum Produzieren oder Experimentieren halb- oder ganztags gemietet werden.